Poulet mariné tomate et sauge

Name: Poulet mariné tomate et sauge
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: Pour 6 personnes
Cuisine: French
Ingredients: pour 500g de cuisses coupées en 2 (pilons + hauts de cuisse); 3 cuillères à soupe de coulis de tomate; ½ oignon haché; 1 cuillère à soupe de sauge ciselée; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; ½ cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillère à soupe ketchup; ¾ gouttes de Tabasco

6 pers.

Facile

10min

25min

Cuisse de poulet fermier Label Rouge

pour 500g de cuisses coupées en 2 (pilons + hauts de cuisse)
3 cuillères à soupe de coulis de tomate
½ oignon haché
1 cuillère à soupe de sauge ciselée
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
½ cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe ketchup
¾ gouttes de Tabasco

Mélangez tout les ingrédients (sauf le poulet) dans un bol.
Badigeonnez les morceaux de poulet. Mettre au frais dans un plat pendant 3 heures.
Salez, poivrez. Faites cuire le Poulet mariné tomate et sauge, dans un four chaud à 200°c pendant 25 minutes ou grillez sur un barbecue.

Viande à consommer cuite à cœur et veillez à suivre les règles d’hygiène en cuisine.