Hauts de cuisse de poulet au citron et herbes de Provence
4 pers.
Facile
10min
30min
Ce qu'il vous faut :
Haut de cuisse de poulet nourri aux grains de blé ou de maïs
Pour 4 personnes :
- 4 hauts de cuisse de poulet Maître CoQ
- 1 beau citron
- des herbes de Provence
- huile d'olive
- Sel, poivre
Étapes de la recette
-
Pour débuter la recette, dans un bol, mélangez le jus d’un citron, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
- Prenez un pinceau et appliquez généreusement le mélange sur la chair des hauts de cuisse de poulet. Finissez par un filet d’huile d’olive.
- Mettez la viande au four chaud, pendant 30 minutes. Régalez-vous, votre plat est prêt à être dégusté.
Viande à consommer cuite à cœur et veillez à suivre les règles d’hygiène en cuisine.
L'astuce du Maître Coq
Vous pouvez remplacer les hauts de cuisse par des pilons.
