Cuisses de poulet à la tahitienne avec riz coco et chutney à la mangue

Name: Cuisses de poulet à la tahitienne avec riz coco et chutney à la mangue
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 4 cuisses de poulet Maître CoQ; 200 g de riz; 2 étoiles de badiane; 2 cuillères à soupes de noix de coco; 1 bocal de chutney à la mangue

4 pers.

Facile

5min

20min

Cuisse de poulet fermier Bio

4 cuisses de poulet Maître CoQ
200 g de riz
2 étoiles de badiane
2 cuillères à soupes de noix de coco
1 bocal de chutney à la mangue

Faites cuire les cuisses de poulet, soit au barbecue soit au four (20 minutes à 180°C).
Pendant ce temps, préparez un riz pilaf, dans lequel vous ajouterez 2 étoiles d’anis au début de la cuisson.
Juste avant de servir, incorporez 2 cuillères à soupe de noix de coco rapée.
Servez les cuisses avec le riz et le chutney à la mangue.

Viande à consommer cuite à cœur et veillez à suivre les règles d’hygiène en cuisine.