One pot pasta aux légumes et à la dinde
4 pers.
Facile
15min
12min
Ce qu'il vous faut :
Escalope de dinde
Pour 4 personnes :
- 4 escalopes de dinde
- 400g de linguine
- 4 courgettes
- Une quinzaine de tomates confites
- 1 litre d’eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- Parmesan
- Huile d’olive
- Quelques brins de thym frais
- Sel, poivre
Étapes de la recette
-
Lavez les courgettes et taillez-les en tagliatelles avec un économe.
- Coupez les escalopes de dinde en lanières.
- Coupez les tomates confites en morceaux.
- Portez un litre d’eau salée à ébullition avec le cube de bouillon de légumes.
- Versez les pâtes, les lanières de dinde, les courgettes, les tomates confites et un peu de thym. Après la reprise d’ébullition, baissez le feu et laissez cuire 12 minutes.
- Ajoutez du parmesan râpé.
Viande à consommer cuite à cœur et veillez à suivre les règles d’hygiène en cuisine.
L'astuce du Maître Coq
Servez avec un filet d’huile d’olive et un tour de moulin à poivre
Quelles autres recettes avec des escalopes de dinde Maître CoQ ?
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Quels sont les différents types de pâtes ?
Longues ou courtes, en rubans, en tubes ou torsadées… Il existe une grande variété de pâtes alimentaires ! Ce qui vous laisse un nombre incalculable de variations pour réaliser cette recette selon vos envies.
