Rayon Volaille
L'astuce du volailler
Faites revenir de l'échalote ciselée, dans du beurre, puis y ajoutez les restes de canard effilochés. Déposez ce mélange dans un plat à gratin et recouvrez de purée, puis saupoudrez de la chapelure.
Cuisse de canard
Le meilleur du canard au quotidien
Du canard sélectionné par Maître CoQ auprès des éleveurs partenaires.
Cocotte
Four
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Quel accompagnement avec la cuisse de canard ?
Pour accompagner votre cuisse de canard, privilégiez de la purée de pommes de terre, un gratin dauphinois ou des légumes de saison.