Comment bien rôtir un poulet ?
Pour préserver les blancs de poulet, plus fragiles que le reste de la chair :
- Commencez la cuisson poulet sur le dos
- Ensuite, tournez-le sur un flanc, puis sur l’autre
- Terminez la cuisson à l’endroit pour bien dorer la peau !
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Le convertisseur
de cuisson
Calculez le temps de cuisson de votre volaille en indiquant son poids !
